Café helado

Ingredientes (para 1 persona)

• Leche
• 45 ml de Espresso
• Cubitos de hielo
• 1 cucharadita de azúcar

Preparación

• Prepare una porción de espuma de leche fría.
• Llene 2/3 de un vaso para Latte Macchiato pequeño con espuma de leche.
• Prepare un Espresso en la coctelera y agréguele azúcar y cubitos de hielo.
• Agite la coctelera con fuerza durante unos 20 segundos.
• Vierta el Espresso sin los cubitos de hielo en el vaso con la espuma de leche.